салат "соломка" с печенью трески

(27 Feb 2011)

хочу предложить вам необычный( на мой взгляд ),сытный и вкусный салат из печени трески.Сначала мои гости и не поняли ,что едят.И несмотря на это-салатик слопали.

Нам нужно:
-3яйца
-0.5 стакана молока
-2ст.л муки
-1баночка печени трески
-1 луковица
Из яиц,молока,муки заводим жиденькое тесто и печем тоненькие блинчики(чем блинчики тоньше-тем лучше).У меня вышло где-то 10 блинчиков.Режем блинчики тоненькой соломкой.Лук нарезаем тонкими полукольцами,и ошпариваем кипятком,что бы убрать горечь.Извлекаем печень трески из банки,разминаем вилкой. Все компоненты смешать и заправить маслом из консервы.(можно заправить и майонезом).но.с маслом нам больше понравилось.Солить салат не нужно.Приятного аппетита!

**Dosha** » Сб янв 29, 2011 10:28 am

оч.интересно... будем пробовать! :girl_yes:

**аполинария2003** » Сб янв 29, 2011 10:45 am

Dosha писал(а):оч.интересно... будем пробовать!

попробуйте.нам понравилось.

**Julia_raz** » Сб янв 29, 2011 3:40 pm

классный и простой рецепт! спасибо! буду делать, как раз консерва есть

**аполинария2003** » Сб янв 29, 2011 4:00 pm

угощайтесь!

**Улаша** » Сб янв 29, 2011 8:55 pm

Ой, как хорошо приготовлено. Очень вкусные салаты из печени трески. Такого еще не пробовала. С удовольствием сделаем.

**аполинария2003** » Вс янв 30, 2011 4:11 am

Улаша,думаю, салатик не смотря на свою простоту,вам понравиться :daisy:

**Счастливая** » Вс янв 30, 2011 7:02 pm

отличный салатик, особенно когда на пороге гости :good:

очень оригинально с блинчиками

**аполинария2003** » Пн янв 31, 2011 3:42 pm

кушайте на здоровье! :daisy:

**Deletant** » Сб янв 21, 2012 8:44 am

Ярослава, спасибо за рецепт. Очень вкусный салат-закуска. И, действительно, сразу и не поймешь, из чего сделаны блинчики.

Нет характерного привкуса яиц и в то же время это не обычные блины. Заправила маслом от печени. И это тоже понравилось: и с точки зрения утилизации масла (обычно выливала) :oops:

и по вкусу. Держите :Rose:

**аполинария2003** » Сб янв 21, 2012 9:09 am

Deletant ,Александра ,спасибо за сообщение! с удовольствием принимаю :Rose: