салат с кальмарами и яичными блинчиками.

**lyalya** » Ср янв 07, 2009 7:38 am

состав: кальмары-500гр, 3 яйца, куринная грудка (вареная), зеленый горошик, зелень по вкусу, соль, майонез.
Приготовление: Кальмапы почистить, отварить в подсоленой воде 2-3 минуты с момента закипания воды. Нарезать кубиками куриную грудку, кальмары, добавить горошек. В миску разбить яйца хорошо взбить , добавить соль. Жарить на сковороде придварительно смазанную маслом (как блинчики). Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки. Добавить майонез, соль все хорошо перемешать.