Салат с сельдью

**Irishka81** » Вт янв 04, 2011 10:16 pm

Очень необычный рецепт, но насколько необычен, настолько и вкусен! :vkusno:

Покорил нас этот салат сразу! Спасибо автору! :daisy:

Состав:
250 гр. селёдки,
большой помидор,
1 большой огурец,
горсть корнишонов (у меня были маленькие соленые огурчики),
3 яйца,
луковица,
горсть отварного риса (грамм сто сырого, честно говоря думала, что много, на на фоне всего салата рис акцента не вызвал на себе),
укроп,
майонез.
Соус: в майонез добавить рубленный укроп и масло от селёдки.
Селёдку, огурцы и помидоры порезать кубиками,
яйца разделить на белки и желтки - потереть на тёрке.
Выкладываем салат слоями:
сначала слой риса,
потом свежие огурцы,
половина соуса и селёдка,
лук,
маринованные огурцы, белки и оставшийся соус,
помидоры,
желтки,
украшаем укропом и подаём!!! Чтобы смотрелся салат по-новогоднему можно добавить икорки, она салат не испортит :wink:

Приятного аппетита!!! Салат необычайно вкусный :vkusno:

, легкий, думаю, что он займет достойное место на моих праздничных столах.

**kroww** » Вт янв 04, 2011 10:32 pm

Ух ты! Люблю рыбные салатики и этот обязательно испробую :vkusno:

Спасибо за такой необычный рецепт :Rose:

**Irishka81** » Вт янв 04, 2011 10:34 pm

kroww
На здоровье :Rose:

, блюдо стоит того, чтобы его попробовали! :girl_yes:

**SAB KBE** » Ср янв 05, 2011 9:05 am

Что-то новое, пикантное и очень интересно подобраны ингридиенты.Будем пробовать.

**I_n_e_s_s** » Ср янв 05, 2011 10:28 am

Не могу представить сочетание риса и селедки :shock:

только это может меня остановить

**Аринушка** » Ср янв 05, 2011 1:32 pm

Довольно просто,но вкусно.А если убрать яйцо и заправить постным майонезом,то и на Святвечер можно приготовить.Спасибо ,Иришка за идею.Я как раз подбираю постные блюда на Святвечер.