Копчёные рулетики фаршированные салатом

**csillag** » Вс апр 12, 2009 11:38 am

Привет всем!Сегодня 12 апреля воскресенье по католически сегодня Пасха ! Здесь в этот праздник едят копчёное мясо с хреном и крашенные яйца.Я предлагаю так...

Для этого необходимо...
холодного копчения свиного окорока

салат я сделала по- французки,это как наш Оливье,только нет яиц, я положила кукурузу,св.огурчик,солёный огурчик,картофель,морковь запекла в духовке,св.горох отварить,яблочко,зелёный лук,майонез,соли не надо,т.к. в копчёном мясе достаточно соли.

Тонко порезать мясо,положить начинку,закрутить в виде розы или в трубочку,украсить листьями салата и помидорками.

Сегодняшний завтрак!

пироженное Наполеон

С наступающим Вас всех Пасхой!!!!!!!

**Алматинка** » Вс апр 12, 2009 12:15 pm

красиво, очень апетино, вкусноооо :vkusno:

**gidra** » Вс апр 12, 2009 12:18 pm

Наполеон сами делали? я ищу рецепт как раз такого мокрого? вы не знаете именно этот рецепт?

**travnikova_ss** » Вс апр 12, 2009 12:51 pm

Здорово!!! :daisy:

А я-то думаю....какая сегодня Пасха? В православной церки-то она вроде только 19 в этом году...А теперь поняла!!!!Спасибо!!! :Rose:

**csillag** » Вс апр 12, 2009 1:33 pm

gidra писал(а):Наполеон сами делали? я ищу рецепт как раз такого мокрого? вы не знаете именно этот рецепт?

да сама делала,идею взяла здесь у taniasan см. здесь viewtopic.php?f=191&t=5757
но тесто чуть изменила вместо водки я добавила 2,3 ст.ложки сметаны.У меня получилось 8 тонких коржей,и крем делала на 1 литре и 200гр молока без яйца.
вот такой прямоугольный получился торт

**csillag** » Вс апр 12, 2009 1:36 pm

travnikova писал(а):Здорово!!! А я-то думаю....какая сегодня Пасха? В православной церки-то она вроде только 19 в этом году...А теперь поняла!!!!Спасибо!!!

Да,католическая всегда раньше начинается,но будем праздновать через неделю и нашу