Салат укладываем слоями:
1 слой-отваренный "в мундире" картофель,натереть на крупной терке,подсолить и смешать с майонезом.
2 слой-нарезанная тонкой соломкой колбаса сервелат (у меня Коньячный)
3 слой-мелко нарезанный свежий огурец (подсолить слегка в отдельной миске и слить лишний сок.Можете огурец не солить,смотрите по Вашему вкусу)
4 слой-яичный белок натертый на крупной терке
5 слой-вареная морковь натертая на крупной терке(слегка подсолить)
6 слой- сыр твердый на терке
7 слой-желтки яичные тертые на мелкой терке
Каждый слой промазываем майонезом.За исключением желтков.Количество продуктов берите на Ваше усмотрение.В зависимости от того на сколько человек расчитываете.
Еще хочу добавить,если не любите салаты с колбасой,то замените слой колбасы вареной куриной грудкой , огурец тогда следует добавить маринованный,чтобы салат не был пресным.
Желаю Вам приятного аппетита!