Ашхабадский салат (курино-грибной)

Модератор: Модераторы

Ашхабадский салат (курино-грибной)

Сообщение Ezix Soyegoff » Пт апр 19, 2013 9:36 am

Ингредиенты:
Ножка курицы - 1 жирная ножка
Грибы - нарезанные маринованные шампиньоны (230 грамм, если верить надписи на упаковке)
Капуста молодая белокочанная - половина маленького кочана
Морковь - 1 морковка
Картофель - 2 средних клубня
IMAG0316.jpg

Куриную ножку отварить или поставить в пароварку до полной готовности, я в пароварке готовил - длилось около часа. Картофель и морковь чистим и разрезаем на несколько кусочков и варим до готовности.
IMAG0310.jpg

IMAG0311.jpg


Капусту шинкуем, добавляем 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку рассола с консервированных грибов. Отжимаем руками, тут мужская сила только плюс. Добавляем грибы без рассола (дуршлагом тоже можно). Картофель естессно разварится быстрее, чем морковь, его остужаем, морковь оставляем варится.
Капусту с картофелем перемешиваем и добавляем 1 столовую ложку масла.
IMAG0312.jpg

IMAG0313.jpg

Затем грибы, нарезанную морковь и руками размельченное куриное мясо. Все перемешиваем и в холодильник на минут 20. Должно получится очень и очень вкусно!
IMAG0314.jpg

tamira (19 Apr 2013), oksana78t (19 Apr 2013), Настя 25 (19 Apr 2013), Еленка-сладкоежка (19 Apr 2013), светланка555 (19 Apr 2013), 4uto4ka (19 Apr 2013), Юляка (19 Apr 2013), Elenka_ (19 Apr 2013), Ликуленька (20 Apr 2013), lola6307 (30 Apr 2013), Викуся Кукуся (24 May 2013), Ксюхинская (30 Nov 2013)
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 2035 раз.
Поблагодарили: 3294 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Фото-отчеты

Сообщение Воробьева Машечка » Пт май 24, 2013 12:54 pm

БЛИН, Вы женаты???? ))))) Какие же вкусные у Вас рецепты!!!И доступные!!!
! Хочу такого мужа)))))

Ezix Soyegoff (24 May 2013)
Аватара пользователя
Воробьева Машечка
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Мария

Сообщение Ezix Soyegoff » Пт май 24, 2013 2:23 pm

Воробьева Машечка писал(а):БЛИН, Вы женаты???? ))))) Какие же вкусные у Вас рецепты!!!И доступные!!!
! Хочу такого мужа)))))


Для любимых - жены и сыночка и готовлю :)
А раз хотите мужа, который готовит, значит так тому и быть! :wink:
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 2035 раз.
Поблагодарили: 3294 раз.
Имя: Эзиз Соегов

Сообщение Ликуленька » Вт дек 22, 2015 9:36 am

DSCN6645.JPG


Вкусненький салатик, в меру сытный. :good: Мы им прекрасно поужинали. :vkusno: Мне попались очень удачные грибы, вкусные прям, как никогда. :vkusno: Поэтому для меня заправка была просто шикарна! Сыну, как обычно не хватило майонеза и он его набухал от души. :crazy: Но, это его личный недостаток- он майонез и в чай может добавить. :o :D Спасибо! :daisy:

Ezix Soyegoff (23 Dec 2015)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Ezix Soyegoff » Ср мар 08, 2017 11:57 am

Ликуленька писал(а):Поэтому для меня заправка была просто шикарна!

Анжелика, от Вас только и наслушаешься приятного! :)
Аватара пользователя
Ezix Soyegoff
 
Сообщения: 3076
Зарегистрирован: 1 апр 2013
Откуда: Ашхабад, Туркменистан
Благодарил (а): 2035 раз.
Поблагодарили: 3294 раз.
Имя: Эзиз Соегов


Ашхабадский салат (курино-грибной)

Вернуться в Салаты мясные