Салат с брусникой

Модератор: Модераторы

Салат с брусникой

Сообщение Angel M » Вт дек 18, 2012 12:04 pm

Изображение 345.jpg
Очень вкусный салат, которому особую пикантность придает брусника! Рецепт найден на одном из интернет-сайтов. :)
Необходимые продукты:
Мясо отварное (говядина) - 300 г
Свекла отварная (1 крупная)
Морковь отварная (2 средних)
Яйца отварные (3-4шт.)
Сыр (100-150г)
Грецкие орехи (0,5 стакана)
Брусника (1 стакан)
Майонез
Приготовление:
Свеклу, морковь, яйца (белки и желтки отдельно), сыр – натереть на крупной терке. Орехи измельчить. Бруснику разморозить (ягоду лучше выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость).
Сервируем салат с помощью кольца или выкладываем в стеклянную салатницу, тогда красиво будут просматриваться все слои.
Продукты выкладываем слоями в следующем порядке: свекла-мясо-желтки-морковь-белки-сыр-орешки. Слои промазываем майонезом (кроме орехового). Дать салату настояться и пропитаться 4-6 часов. Перед подачей покрыть сверху брусникой. Приятного аппетита! :)
Изображение 344.jpg

Anchie (18 Dec 2012), Morvolna (18 Dec 2012), Darsi (18 Dec 2012), Inucik (18 Dec 2012), Elena Ch (18 Dec 2012), оленька леонтьева (18 Dec 2012), Елена Межирова (19 Dec 2012), Mariyana (19 Dec 2012), Ликуленька (19 Dec 2012)
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение оленька леонтьева » Вт дек 18, 2012 3:18 pm

Спасибо большое за прекрасный рецепт! :daisy:Обязательно сделаю на Новый Год в таком новом варианте вместо гранатового браслета :ok: :vkusno: C Наступающими праздниками! :santa: :newyear:
Аватара пользователя
оленька леонтьева
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 2 ноя 2011
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: ольга

Сообщение Angel M » Вт дек 18, 2012 4:02 pm

оленька леонтьева писал(а):Обязательно сделаю на Новый Год

:) буду рада, если понравится!
оленька леонтьева писал(а):C Наступающими праздниками!

большое спасибо, и Вас тоже! :santa:

Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение Надё » Вт дек 18, 2012 4:07 pm

Интересно,попробуем :girl_yes:
Аватара пользователя
Надё
 
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Откуда: г.Северск Томской области
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Надежда

Сообщение Л_е_н_а » Вт дек 18, 2012 4:40 pm

отличный салат! вот только говядину долго варить надо будет...
Аватара пользователя
Л_е_н_а
 
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 4 янв 2010
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Лена

Сообщение Angel M » Ср дек 19, 2012 10:24 am

Спасибо, девочки! :)
Л_е_н_а писал(а): вот только говядину долго варить надо будет...

Можно телятину взять или свинину (просто мы свинину не любим :girl_blush: )
Аватара пользователя
Angel M
 
Сообщения: 2632
Зарегистрирован: 11 май 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 1111 раз.
Поблагодарили: 781 раз.
Имя: Мария

Сообщение SAB KBE » Пт дек 21, 2012 8:18 am

Думаю, что вкусно. Спасибо.Изображение

Angel M (21 Dec 2012)
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета


Салат с брусникой

Вернуться в Салаты мясные



cron