Салат"Курочка-пеструшка"
* 300 г отварной куриной грудки
* 200 г маринованных шампиньонов
* 100 г твердого сыра
* 100 г чернослива без косточек
* 1 огурец
* 1 морковь
* 4 вареные яйца
* 150 г кукурузы
* зеленый лук
* майонез
Курицу, огурец, грибы, лук, чернослив(распарить несколько минут в кипятке) нарезаем небольшими кусочками, морковь, сыр, яйца натереть на мелкой терке.Делаю в разьемной форме.
Выкладываем слои, каждый промазываем майонезом(последний раз после сыра):
яйца
кукуруза
огурец
чернослив
курица
грибы
сыр
тертая морковь и зеленый лучок.
Приятного аппетита!!
