Салат "MIX" с языком

[Lena12]

Состав:
- микс из листьев салата 300г
- огурец свежий 1шт.
- перец болгарский 1шт.
- язык отварной 300г
- рубленая зелень (любая по-вкусу) 2ст.л.
- зерна граната 3ст.л.
- майонез 75г
- сок лайма 1ст.л.
- масло оливковое 1ст.л.
- прованские травы
- чеснок 1 долька

Огурец порезать полудольками (можно соломкой), перец болгарский и язык крупной соломкой. В салатнике смешать язык, огурец, перец болгарский, микс из листьев салата и рубленую зелень. Плоскую тарелку натереть долькой чеснока, затем на нее выложить салат. Салат посыпать прованскими травами.
Майонез смешать с соком лайма и оливковым маслом, этой заправкой полить салат. Сверху салат посыпать гранатовыми зернами.
Для тех, кто на диете, можно не использовать майонез, а сделать заправку из оливкового масла, лайма, горчицы и ложечки меда.

[Надё]

Обязательно приготовлю в сезон свежих овощей.Очень красиво выглядит