Всем Доброго времени суток! Салат придумала вдохновившись вот этим, получился очень вкусный, сытный и простой салат.
Нам понадобится:
Филе куриной грудки - 400 г
Помидоры черри - 250 г (можно взять обычные, но с черри на мой взгляд вкуснее)
Сыр маасдам - 200 г (сыр можно взять любой, но мне больше всего нравится с этим)
Шампиньоны - 250 г
Майонез
Соль
Приготовление:
Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5х5 мм, помидорки на четвертинки.
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!
P.S. Все ингредиенты лучше сделать одного размера, перед подачей салат лучше охладить. В нашей семье этот салат один из самых любимых, делаю его на все праздники и иногда в будни, всем гостям очень нравится!