Салат "Карнавал"

**elena_110** » Ср сен 10, 2008 6:54 pm

САЛАТ "КАРНАВАЛ"

* 100 гр. отварного куриного мяса
* 100 гр. ветчинной колбасы
* 2 маринованных огурца
* 3 варёных яйца
* 1 варёная морковь
* 1 луковица
* 100 гр. белого хлеба
* 3 ст.л. растительного масла
* 1 ст.л. винного(яблочного) уксуса
* ДЛЯ ЗАПРАВКИ
* 0,5 ч.л. сухой горчицы
* 1 ст.л. лимонного сока
* 1 ст.л. винного(яблочного) уксуса
* 2 ст.л. оливкового масла
* перец
* соль
* приправы (я брала смесь итальянских трав)

Ветчинную колбасу нарезать брусочками.
Куриное мясо порезать небольшими кусочками.
Яйца потереть на крупной тёрке.
Морковь также потереть на крупной тёрке.
Огурцы порезать маленькими кубиками.
Лук мелко порезать и выложить в небольшую миску.Замариновать на 30 минут в смеси из 100 мл.воды и 1 ст.л. уксуса.
Белый хлеб порезать кубиками,выложить в разогретую с растительным маслом сковороду и жарить до тех пор,пока хлеб не станет хрустящим.
Приготовить заправку.
Смешать между собой горчицу,лимонный сок,уксус,оливковое масло,перец,соль и приправы.
Выложить в салатник все подготовленные продукты(кроме хлеба),перемешать,сверху уложить кусочки хлеба и полить заправкой салат непосредственно перед подачей на стол.
Очень вкусный салатик.
Вкус совершенно не проигрывает от того,что в салате нет майонеза,а наоборот,вкусно и необычно!

**polli** » Ср сен 10, 2008 7:14 pm

какой интересный салатик

**elena_110** » Ср сен 10, 2008 7:23 pm

СПАСИБО,ПОЛИНОЧКА!

**mycbka** » Ср сен 10, 2008 8:36 pm

как всегда....красотааааааа.. :Yahoo!:

**elena_110** » Ср сен 10, 2008 8:47 pm

ЛЕНУСИК!!!!!

**Leshkin-67** » Ср сен 10, 2008 8:56 pm

Елена-кудесница,столько вкусностей разных!МОЛОДЧИНКА!
Я на каждый день такого не наготавливаю,а то в двери не пролезем :crazy:

**aliza** » Ср сен 10, 2008 9:09 pm

elena_110 писал(а):САЛАТ "КАРНАВАЛ"

Очень красивый салатик!!! :good:

Леночка,спасибо за рецепт!!! :Rose:

**надюха** » Ср сен 10, 2008 9:45 pm

Лена какой салатик и как красиво украшен . :good:

**leko-11** » Ср сен 10, 2008 10:14 pm

elena_110 писал(а):САЛАТ "КАРНАВАЛ"
Вкус совершенно не проигрывает от того,что в салате нет майонеза,а наоборот,вкусно и необычно!

Ленуська, ты как всегда на высоте! МОЛОДЕЦ! Полностью с тобой согласна насчёт заправки! Тысячу спасибо за рецепт! :Rose:

**Leah** » Ср сен 10, 2008 11:28 pm

Хороший салатик.
Леночка спасибо за рецептики.

**elena_110** » Чт сен 11, 2008 7:33 am

Leshkin-67 писал(а):Елена-кудесница,столько вкусностей разных!МОЛОДЧИНКА!
Я на каждый день такого не наготавливаю,а то в двери не пролезем

ЛЕНЧИК!!!!
Да у меня половина моих рецептов из архива (то,что приготовлено шесть месяцев назад).

Я теперь,после того,как младший в первый класс пошёл,готовлю только по выходным.Некогда.....А в будни у нас макароны,да сосиски.....Правда мужики мои довольны (это для них,как для меня красная икра,редко бывает)....
А сама я всё ещё на диете сижу...Стараюсь готовить низкокалорийную пищу....

**elena_110** » Чт сен 11, 2008 7:34 am

aliza писал(а):Очень красивый салатик!!! Леночка,спасибо за рецепт!!!

ИРИШИК,всегда пожалуйста!!!!

**elena_110** » Чт сен 11, 2008 7:35 am

надюха писал(а):Лена какой салатик и как красиво украшен

Спасибо,НАДЕНЬКА!!!!

**elena_110** » Чт сен 11, 2008 7:35 am

leko-11 писал(а):Ленуська, ты как всегда на высоте! МОЛОДЕЦ! Полностью с тобой согласна насчёт заправки! Тысячу спасибо за рецепт!

ЛЕНЧИК,я очень рада,что салатик тебе понравился!
Он действительно вкусный!

**elena_110** » Чт сен 11, 2008 7:36 am

Leah писал(а):Хороший салатик.
Леночка спасибо за рецептики.

ЛЕЕЧКИН,пожалуйста,дорогая!!!! Угощайся!
Кстати....Как там твои результаты с диетой? Сколько удалось потерять-то?