Хочу предложить вам лёгкий, диетический, но безумно вкусный салатик. Когда-то я нашла его где-то на просторах инета, если не ошибаюсь, на сайте у Высоцкой...а теперь хочу угостить им вас)))
Итак, для него нужно всего ничего:
1 варёная куриная грудка (без кожи, чтоб калорий поменьше)
1 большой свежий огурец
немного бульона от грудки
соевый соус
чёрный перец
кунжут
Варите грудку... как всегда... в принципе, можно поступить как и я сегодня... варила много бульона (домашним своим борщик намастрячила) и него запихнула до кучи и "грудь" свою. Вот она сварилась, я её выловила, остудила, отлила немного бульончика (где-то 1/4 чашки)... тоже остудила. А там совсем всё быстро и просто: рвём грудь на волокнышки... если не лень, можно на тонюсенькие... я вот очень голодная была
, поэтому у меня достаточно крупненько получилось. 
... Затем нарезаем огурец тоненькими полосочками. Всё в миску. Для заправки в чашке смешиваем бульончик, соевый соус и чёрный перчик...и этим маринадиком заливаем курочку с огурцом. Всё перемешали и дали настояться хотя бы 10-15 минуток... курочка должна пропитаться... Приподаче всё посыпать чуток кунжутоными семечками... (ЧУТОК - потому как мы ж худеем, а кунжут калорийный)Ну вот и всё!!!! Поверьте, наедитесь до отвала и талии этот отвал совершенно не повредит... да и вкус просто неземной
Приятного вам аппетита!
Супер!!!!! 
СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО! 
Спасибо за такой рецептик 