Попробовала этот салатик первый раз, когда гостили у родственников в Ивановской области. Очень понравилось сочетание пикантности копченой курицы, острой корейской моркови и сладких лука и кукурузы. Может, кому-то пригодится рецепт
Салатик получается очень сытным и сочным!
Быстро готовится, я часто делаю его на ужин, когда прихожу с работы, а времени особо готовить нет.
СОСТАВ:копченая курица (любая ее часть) - 300 гр.,
кукуруза консервированная - 1 баночка,
корейская морковь - 200 гр.,
красный салатный лук - 1-2 головки,
майонез - для заправки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Тут все просто

Курицу очистить от кожицы и нарезеть маленькими кусочками, лук и морковь порубить, добавить кукурузу и смешать. Подавать, заправив майонезом.
Я такой салат не солю. Мне кажется, что соль тут лишняя. Этот салатик насыщен разными вкусами, да и майонез делает свое дело. Приятного аппетита!