Салат "Цезарь" с курицей по-домашнему

[Julia_raz]

Всем здравствуйте! Перепробовала множество вариаций салата "Цезарь" и составила свой, который готовлю уже как год: быстро и по-домашнему вкусно.
Нам понадобятся (на 2 большие порции):
Куриные грудки - 2 шт.
Ломтики белого хлеба - 2-3 кусочка
Сыр "пармезан" - 100 г.
Салат свежий - 1 пучок
Помидорки "черри" - 6-8 шт.
Чеснок
Майонез

Готовый салатик

Ингридиенты

1. Срезаем с хлебных ломтиков края, нарезаем кубиками, обжариваем на масле с добавлением чесночка (предварительно выдавить в чесночнице маленькую дольку). Кто не любит чеснок, можно обойтись без него.

Сухарики

2. Режем (или рвем руками, как кому нравится) салат, вокруг него раскладываем половинки «черри».
3. Курицу режем небольшими кубиками, солим, обжариваем.
4. Майонез немного разбавляем водой (чтобы можно было полить им салат), также добавляем чесночка (здесь он обязателен). Поливаем полученным «соусом» салат. Обычно достаточно 2-3 чайных ложек на порцию, но можно и побольше.

Заготовка

5. Сверху посыпаем сухариками, кусочками курицы и тертым сыром.

Салат желательно кушать сразу, пока сухарики не размокли. Делается быстро. Одна порция заменяет целый ужин, при том, что сам салатик нетяжелый.
Приятного аппетита!

[Lenochek_K]

А я в такой салат кедровых орешков добавляю, еще вкусней получается.

[SAB KBE]

Цезарь по-домашнему очень хороший. Обязательно буду готовить.

[Julia_raz]

А я в такой салат кедровых орешков добавляю, еще вкусней получается.

С орешками не пробовала, спасибо за идею

Цезарь по-домашнему очень хороший. Обязательно буду готовить.

Конечно, попробуйте, тем более он не требует каких-то "особенных" продуктов и манипуляций, особенно, когда накормить семью надо быстро и надолго

[Lil_Donna]

Юля, салат получился очень вкусным! Первый раз готовила в домашних условиях.
Спасибо за рецептик!
Мой отчет:

[Julia_raz]

Анечка, спасибо за отчет, классное фото, очень аппетитный салатик! ФФФкуснятина))))

[whal]

Вкусный салатик! Юленька, большое спасибо за рецепт!