Салат-багет "Братиславский"

[Bryzelena]

Салат-багет Братиславский

Готовим салат: ветчина - 200 г. телятина - 100 г. жареной мякоти, картофель вареный - 2 шт., огурцы соленые - 1 шт., яблоки - 1 шт.,
горошек зеленый консервированный - 50 г., майонез - 4 ст. л. зелень петрушки. Приготовление
Телятину, очищенные огурец, картофель и яблоко нарежьте соломкой, соедините с зеленым горошком и заправьте майонезом.
В батоне сделайте надрез и аккуратно при помощи ножа и ложки удалите мякоть, стараясь оставлять только корочку. Заполните полость батона салатом, разрежьте на кусочки.
Он багет называется, потому что в "рамочке" получается...

[LILIUM]

Лук порезать и замариновать огуречным рассолом.
сколько времени маринуется лук?
и еще подскажите как в слоеных салатах слой майонеза ложить чтобы не сильно жирно было?

[Bryzelena]

Лук порезать и замариновать огуречным рассолом.
сколько времени маринуется лук?
и еще подскажите как в слоеных салатах слой майонеза ложить чтобы не сильно жирно было?

Лиля,в самом начале приготовления салата порежь лук и залей огуречным рассолом, потом приготовь весь салат, а в самом конце вынь лук и положи в салат.
Я обычно в слоеные салаты ложу майонез между каждым слоем, кроме 1-го и 2-го, но всегда смазываю слои лишь чуть -чуть.

[Suertte]

Интересненько......