Состав:
Ветчина - 300 гр
Картофель - 5-6 шт
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - 400 гр
Сыр Российский - 150-200 гр
Яйца - 2 шт
Приготовление:
Картофель, яйца и морковь отварить и остудить. Шампиньоны нарезать и обжарить. Все, кроме ветчины, натереть на крупной терке, ветчину нарезать тонкой соломкой. Все смешать и заправить майонезом.
P.S. Грибы я люблю брать свежие, но на этот раз взяла замороженные (пачка 400 гр)
Приятного аппетита
