Салат!
Фасоль ¾ стакана;
Копченый окорок;
3 луковицы (средний размер).
Фасоль отварить в подсоленной воде. У меня это заняло 2 часа. Промыть
Нашинковать лук полукольцами, и залить водой с добавлением уксуса. Стакан воды+чайная ложечка 70% уксуса. Пусть промаринуется.
Курицу порезать соломкой. Все смешать, поперчить. Соусом может служить как майонез так и оливковое масло.
Салат «Курочка с бобовыми». Давненько хотелось салатика с фасолью. Как-то делала, давно было. А здесь простенький состав: