Состав:
- салат Айсберг 1/2 пучка
- копченая куриная грудка 300г
- помидор 1шт.
- яйца перепелиные 4шт.
- сыр пармезан 50г
- сухарики из белого хлеба
Соус:
- майонез 1ст.л.
- сок лимонный 1ст.л.
- горчица 1ч.л.
- соль
- сахар
- черный перец
Для соуса все ингредиенты хорошо перемешать.
Салат айсберг порвать руками, уложить на блюдо. Сверху положить ломтики куриной грудки, кусочки помидора, половинки перепелиных яиц, полить все соусом, посыпать сухариками и тертым пармезаном.