Салат "Микков"

**mycbka** » Чт май 29, 2008 1:58 am

САЛАТ " МИККОВ"

нам надо: 1-2 морковки, 50 гр. изюма, 2 яйца, 2 феле курочки, 50 гр. капусты, 100 гр. грецких орехов, зелёный виноград без косточек, 1 стаканчик натурального ёгурта, 1 зубчик чеснока, 2-3 ст. л. майонеза, 3 ст. л. мелкотёртого пармезана.

подготовка: морковку натереть, изюм замочить, яйца отварить отделить белки от желтков, белки нарезать соломкой, феле отварить, остудить, нарезать соломкой, капусту нашинковать, немного помять руками, орехи измельчить, виногард отделить от косточек, помыть валожить на салфетку чтоб высох. для соуса в чашечке растереть вилкой желтки, вадавить чеснок + ёгурт + майонез +специи по вкусу+ пармезан, хорошо перемешать.

1 слой: морковка
2 слой: изюм
3 слой: курочка
4 слой: 0,5 части соуса
5 слой: капуста
6 слой: белки
7 слой: орешки
8 слой: вторая часть соуса
9 слой: виноград

**LASTO4KA** » Чт май 29, 2008 3:12 am

mycbka писал(а):САЛАТ " МИККОВ"

интересный салат.

**Leshkin-67** » Чт май 29, 2008 5:07 am

Салатик красивенький,а у меня сладкие ни кто не ест,кроме мамы моей

. У неё скоро юбилей,я ей такой салатик сделаю! :Rose:

Спасибочки!

**Еленушка** » Чт май 29, 2008 7:09 am

mycbka САЛАТ " МИККОВ" интересное сочетание!!! вопрос а морковь свежая,

**Catherine** » Чт май 29, 2008 7:47 am

mycbka писал(а):САЛАТ " МИККОВ"

красота-то какая.. Лена, все время придумываешь что-то такое.... :roll:

**Алика** » Чт май 29, 2008 10:55 am

mycbka писал(а):САЛАТ " МИККОВ"

произведение искусства просто!

**mycbka** » Чт май 29, 2008 12:23 pm

девочки, ну захвалили прям, спасибо всем большое!!! :Rose:

Еленушка
да, морковка свежая....

Leshkin-67
лен я бы не сказала что он сладкий, у меня виноград был не приторный,а такой более менее нетральный во вкусе, так что пускай попробуют твои нелюбители сладких салатов, может и понравится..

**Олеся** » Чт май 29, 2008 1:50 pm

Ой! Какая красота!!! :Rose:

**cenkola** » Чт май 29, 2008 1:57 pm

mycbka а у нас твой "Микков"называется "Виноградная лоза"

,а виноград выкладывается в виде вин.лозы.

Вкус одинаковый,только названия разные...Прикольно :wink:

**Янна** » Чт май 29, 2008 3:12 pm

Салат"Микков"-очень красивый!

**Ирина** » Чт май 29, 2008 3:15 pm

какой салатик :Yahoo!:

класс, да ещё и полезный !!!

**mycbka** » Пт май 30, 2008 2:23 am

Olesya писал(а):Ой! Какая красота!!!

спасибо олеся.

cenkola писал(а): у нас твой "Микков"называется "Виноградная лоза"

а вы его тоже таким соусом заправляете или майонезом?

Ирина писал(а):класс, да ещё и полезный !!!

ага..

... можно и так сказать...из за этого соуса он не жирный получается..

**Marina** » Вт ноя 25, 2008 6:58 am

mycbka - приготовила этот салатик на день рождения сынули. Всем гостям очень понравился. Просили рецептик. У меня только капусты не было. Так я ее ананасами заменила.
Спасибо за рецепт!

**mycbka** » Вт ноя 25, 2008 2:34 pm

марина очень рада что салатик понравился,и с ананасом интересная идея, не сильно сладковатым получился и с ананасом и с виноградом?

**Marina** » Вт ноя 25, 2008 6:26 pm

mycbka- с ананасами было очень вкусно. Мы любим сладковатые салаты, для нас было как раз то что нужно. Я в соус добавила немного лимонного сока - было скорее ароматно чем сладко. У меня виноград был сладким, так я украшала ананасами и виноградом вместе (брала меньше винограда).