Салат "Дынное лукошко.."

Модератор: Модераторы

Салат "Дынное лукошко.."

Сообщение nikulj » Вс окт 04, 2009 4:33 pm

Легкий салатик.. носальгия по уходящему лету...
Вкус немного экзотический, сладковато-свежий, но мне очень понравился. Угощайтесь!!!
В такой же посудине можно подать и фруктовый салатик.
Изображение
* Дыня
* Куриные грудки — 1 шт
* Помидор(у меня желтый и красный) — 2 шт
* Болгарский перчик — 1 шт
* Листья салата, петрушка
* Лимон
* Масло оливковое
* Белый перец
* Соль
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Сначала готовим нашу салатницу: дыню разрезаем на две части, убираем семечки.
Специальной ложечкой готовим шарики для украшения (при ее отсутствии можно сделать и квадратики или ломтики), остальную мякоть аккуратно удаляем ложкой. Дыню переворачиваем, чтобы полностью убрать сок.
Ножницами делаем красивую бахрому, внутреннюю поверхность тарелочки хорошо взбрызнуть лимонным соком.
Куриную грудку я приготовила так - обжарила отбитое куриное филе с приправками в яйце и сухарях.
Нарезаем остывшую курицу соломкой.
Помидоры, перчик ломтиками, дольками.
Все ингредиенты перемешать, добавить соль по вкусу и белый перец, выложить в корзинку, полить соусом (смешать оливковое масло и сок лимона), украсить дынными шариками, зеленью. Приятного аппетита!!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1144 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Зулечка » Вс окт 04, 2009 5:12 pm

nikulj Как красиво... и вкусно :vkusno: Спасибо! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Последний раз редактировалось Зулечка Вс окт 04, 2009 5:34 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Зулечка
 
Сообщения: 2316
Зарегистрирован: 22 июн 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 780 раз.
Поблагодарили: 936 раз.

Сообщение elena_110 » Вс окт 04, 2009 5:30 pm

Викулёнок,какая прелесть! :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение Елена » Вс окт 04, 2009 5:32 pm

действительно -экзотика,что я и люблю :vkusno: :vkusno: будем пробовать
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Helenka » Вс окт 04, 2009 6:34 pm

Виктория, очень оригинально! :vkusno:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Lena12 » Вс окт 04, 2009 6:40 pm

nikulj, какая красота, идея подачи - просто супер, спасибо :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение Dosha » Вс окт 04, 2009 6:43 pm

nikulj
Красотища! :Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение nikulj » Вс окт 04, 2009 6:46 pm

Девочки, спасибо всем огромное!!! Угощайтесь на здоровье!!!!! :daisy:
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1144 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Рататуйка » Вс окт 04, 2009 7:05 pm

Вот яркий пример работы бурной фантазии .............Викулечка ты МАСТЕР!!!
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение ленивица » Вс окт 04, 2009 7:08 pm

Выше всяких похвал!!!!!!!! :good: :Bravo: :Rose: Великолепно!!!!!! :vkusno: :friends:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение nikulj » Вс окт 04, 2009 7:29 pm

Девочки, прямо засмущали, на самом деле все очень просто!!! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1144 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Irishka81 » Вс окт 04, 2009 10:57 pm

Оригинальная подача! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Dinulja » Вс окт 04, 2009 11:53 pm

Какое аппетитное лукошко!!!!! :good: Викуля, утащу-ка я его :friends:
Аватара пользователя
Dinulja
 
Сообщения: 591
Зарегистрирован: 21 апр 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 239 раз.
Поблагодарили: 156 раз.
Имя: Дина

Сообщение OlgaL » Пн окт 05, 2009 7:19 am

красота! :daisy:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение nikulj » Пн окт 05, 2009 12:03 pm

:daisy: :daisy: :daisy: Спасибо девочки!!!!!!!!!
Аватара пользователя
nikulj
 
Сообщения: 4214
Зарегистрирован: 17 окт 2008
Откуда: Украина, Коростень
Благодарил (а): 1097 раз.
Поблагодарили: 1144 раз.
Имя: Виктория


Салат "Дынное лукошко.."

Вернуться в Салаты мясные