Один из моих любимых салатов! Простой в приготовлении и очень сытный!
Необходимо:
- 500-700 гр. куриного филе
- 1 большая или 2 средних моркови
- 1 большая луковица
- 1 банка ананасов
- майонез
Филе порезать соломкой, посолить и обжарить до румяной корочки. Лук порезать кубиками и обжарить. Морковь потереть на терке и тоже обжарить. Только все отдельно. Добавить ананасы, я беру кубиками и еще перерезаю их пополам. Все заправить майонезом.
Просто и быстро!
Приятного аппетита!