Салат "А ля Цезарь" с курицей и сыром

Модератор: Модераторы

Салат "А ля Цезарь" с курицей и сыром

Сообщение mama_Olik » Вс ноя 21, 2010 10:21 pm

Всем добрый вечер! :)
Предлагаю Вашему вниманию интересный вариант салата а ля Греческий,но с необычными дополнениями.Рецепт нашла в интернете,за что автору большое спасибо :Rose: , готовила на день рожденье мужу, и все гости были в востоге от чудесного вкуса этого блюда.Попробуйте его и вы! :vkusno:

PB210094.JPG


Нам понадобится:

1 упаковка салата айсберг
3 помидора
1-2 сладких перца
половина небольшой баночки маслин без косточек
50 г укропа
3-4 ломтика белого тостового хлеба
1-2 зубчика чеснока
1-2 ч.ложки сухого базилика
300 г куриного филе
оливковое масло для заправки+ 1 ст.ложка для обжарки сухарей
перец,соль
50 г твердого сыра

Филе отварить или запечь в фольге,остудить и нарезать кубиками
Обрезать корочки у хлеба,нарезать хлеб кубиками,обжарить его в 1 ст.л. оливкового масла до золотистой корочки,посыпать базиликом и выдавить чеснок,все хорошо перемешать.
Нарезать помидоры,перец,измельчить укроп, сыр натереть на крупной терке.Салат порвать руками.
В салатник выложить овощи,зелень, листья салата,оливки, курицу,заправить солью,перцем и оливковым маслом (мне хватило 2 ст.л.), посыпать тертым сыром и сухариками.
В качестве заправки можно использовать майонез, натуральный йогурт или сметану.
Приятного аппетита! :vkusno:

Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение arroryt » Вс ноя 21, 2010 10:43 pm

Спасибо, очень аппетитно и красиво! :good: Утянула в закладочки. :vkusno:

Аватара пользователя
arroryt
 
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 25 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Оксана

Сообщение mama_Olik » Вс ноя 21, 2010 10:47 pm

arroryt писал(а):Спасибо, очень аппетитно и красиво! :good: Утянула в закладочки. :vkusno:

Оксана,угощайтесь! :daisy: Очень нежный, достаточно легкий салат с приятным вкусом :vkusno:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Гульшан » Вс ноя 21, 2010 11:32 pm

Очень-очень вкусно! :good:

Аватара пользователя
Гульшан
 
Сообщения: 794
Зарегистрирован: 2 янв 2010
Откуда: Украина,Херсонская область.
Благодарил (а): 721 раз.
Поблагодарили: 287 раз.
Имя: Гульшан

Сообщение Ироха » Пн ноя 22, 2010 12:27 am

Оль, салатик как я люблю. Спасибо.

Аватара пользователя
Ироха
 
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 27 мар 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 172 раз.
Поблагодарили: 607 раз.
Имя: Ирина

Сообщение OlgaL » Пн ноя 22, 2010 8:42 am

Олечка, какой салатик вкусный! можно немножко? :girl_blush:

Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение SAB KBE » Пн ноя 22, 2010 10:37 am

Очень вкусный салатик!Я так делаю, но не добавляю маслины.Теперь обязательно добавлю. Спасибо, Оленька.

Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета

Сообщение Svetik+++ » Пн ноя 22, 2010 12:25 pm

оля, какой салат вкусный получается! Спасибо за рецепт!

Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение DolceVita » Пн ноя 22, 2010 1:39 pm

Оля, интересный салат - сытный и оригинальный! :good: Спасибо! :daisy:

Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14845 раз.
Имя: Мария

Сообщение mama_Olik » Пн ноя 22, 2010 3:24 pm

Гульшан.

Ироха,

OlgaL-Олечка,

SAB KBE-Виолетта,

Светик,

спасибо вам за визит и ваши теплые отзывы! :girl_blush: :daisy: :daisy: :daisy: Буду рада,если рецепт вам пригодится! :) Угощайтесь на здоровье! :vkusno: :)
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение mama_Olik » Пн ноя 22, 2010 3:27 pm

DolceVita писал(а):Оля, интересный салат - сытный и оригинальный! :good: Спасибо! :daisy:

Машенька,спасибо огромное,что заглянула. :Rose: :Rose: :Rose:
Очень приятный салат, был так в тему к запеченой курице и "ушкам" с брокколи по твоему рецепту :good:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение рысёна » Вт ноя 23, 2010 11:10 am

Я бы сказала, что это вариант "Цезаря", а не греческого. Но все равно отличный рецепт!
Аватара пользователя
рысёна
 
Сообщения: 234
Зарегистрирован: 15 май 2009
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 196 раз.
Имя: Валентина

Сообщение mama_Olik » Вт ноя 23, 2010 12:55 pm

рысёна писал(а):Я бы сказала, что это вариант "Цезаря", а не греческого. Но все равно отличный рецепт!

Валентина, но это как кому нравится :D Для меня такой салат больше с греческим ассоциируется :girl_yes: (наверное из-за заправки и наличия оливок :D ),но Вы правы, он действительно достойный и вкусный! :good:
Спасибо,что заглянули! :daisy:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Алёночка79 » Чт дек 23, 2010 2:59 pm

мням мням!

Аватара пользователя
Алёночка79
 
Сообщения: 263
Зарегистрирован: 16 окт 2009
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 95 раз.
Имя: Алёночка


Салат "А ля Цезарь" с курицей и сыром

Вернуться в Салаты мясные