
Необходимо: 500 г свежих шампиньонов
3 свежих (не больших) огурчика
200 г отварной грудинки (можно копченную)
4 -5 листиков Пекинской капусты
майонез и соль по вкусу.
Грибы хорошо промыть ,(они нужны сырые),и вместе со всеми продуктами нарезать соломкой .Все смешиваем и заправляем майонезом и солью по желанию.Мои домашние к сырым грибам отнеслись недоверчиво,но когда распробовали то ахнули

Угощайтесь на здоровье!!!!

