Всем привет!
Этот салат очень сытный!
состав:
1. 1 средняя морковка
2. 1 средняя луковица
3. 2 куринных бёдрышка средних
4. 1 пачка замороженных шампиньонов резаных
5. 2 средних картофелины
6. майонез
7. раст. масло для жарки
Обжарить морковку, лук. Также не размораживая обжарить шампиньоны. Отварить кур. бёдрышки, отделить мясо от кости и мелко нарезать. В подсол. воде отварить 3-4 минуты картофель, нарезанный кубиками 1*1 см., затем слегка обжарить до лёгкой зол. корочки.Смешать лук, морковь, шампиньоны, курицу, картофель и залить майонезом, посолить и перемешать. По вкусу можно добавить консервир. зелёный горошек.
Приятного аппетита!
Извините что без фото!