Салат из капусты с куриной печенью.

**lydoshka** » Вт июл 28, 2009 10:03 am

Наконец-то и я решила выложить свои рецепты. Не бросайтесь в меня помидорами, если такое уже есть. Я готовила первый раз и всем понравилоь.
Единственное - я не дружу с пропорциями. Все делаю наглазок.

Салат из капусты с куриной печенью.
Печенку отварить в подсоленной воде. Когда остынет, порезать на мелкие кусочки.
На сковороде пожарить лук с морковкой. Соль и пряности по вкусу. Все добавить в печенку.
Капусту пошинковать и смешать и печенью и луком. Перемешать и слегка заправить майонезом.
Салат лучше есть свежеприготовленным, пока капуста хрустящая.
Я готовила его ко дню рождения и капусту шинковала уже на работе. Поэтому нет фото в готовом виде.

**Плюшкина** » Вт июл 28, 2009 10:36 am

А я люблю печень и капусту :girl_blush:

, салатик классный, вкусно :vkusno:

и просто! Молодец!!! :daisy:

**VikaSN** » Вт июл 28, 2009 11:21 am

Спасибо большое! Я очень люблю печенку, попробую приготовить такой салатик

**Рататуйка** » Вт июл 28, 2009 11:41 am

С дебютом Людмилочка!!! Добро пожаловать к нам в семью!!!

**Рататуйка** » Вт июл 28, 2009 11:42 am

А салатик просто класс. сочетание мое любимое

**Камелия** » Вт июл 28, 2009 11:52 am

печень просто обожаю!!! а с овощами-то :vkusno:

**lydoshka** » Вт июл 28, 2009 12:09 pm

Спасибо.

**Юрий Строгий** » Вт июл 28, 2009 12:28 pm

А я делаю такой же, только с тёртым яичком.

**Янтарь** » Вт июл 28, 2009 12:56 pm

Поздравляю с первым рецептиком!!!! Очень интересный салат, я все время печенку жарю, а вот отваривать никогда не пробовала, надо это исправить и решиться отварить .