Салат с манго и курицей
Состав
Картофель 3 шт
Филе куриное 2 шт
Манго среднее 1 шт
Приготовление
Картофель варим, и режем кубиками
Манго очищаем от кожуры и режим кубиками
Куринную грудку прожариваем кусочками с карри.
Делаем заправку
Майонез 2 ст. ложки
Йогурта 250 гр.
Чеснок 1 зубчик
Карри, шафрана
Немного сока лимона
Все смешиваем до однородной массы в блендере.
В салатницу укладываем слоями картофель, курицу и манго. Салат залить заправкой, посыпать жареными зернами кунжута, подавать с хрустящим хлебом или сухариками.
Приятного аппетита!
