Язык говяжий или свиной (без разницы) порезать мелкой соломкой, китайскую салатную капусту тоже порезать соломкой, добавить консервированный хрен и заправить майонезом. Хрен и соль по вкусу. Хрен лучше покупать наш отечественный, он поострей, и брать без добавок.
Всем очень нравится, попробуйте!
