Салат из креветок с курицей и ананасами по-японски.

**Lfenechka** » Сб дек 22, 2012 7:47 pm

Очень нежный, легкий и необычный на вкус салатик.

Ингредиенты:
креветки отварные очищенные 200 г
мясо куриное отварное 200 г
ананас консервированный 100 г
сливки 100 мл (22-35%)
чеснок 1 зубчик
мандарин 1 шт.
листья салата зеленого по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу

Мандарин вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Куриное мясо нарезать соломкой, ананасы - небольшими кусочками. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавки. Для приготовления соуса смешать сливки с чесноком, солью и перцем. Смешать креветки с курицей и ананасами, выложить на листья салата, полить приготовленным соусом. Украсить салат из креветок и курицы кружочками мандарина.

**SAB KBE** » Сб дек 22, 2012 8:46 pm

Вкусно!

**KNI** » Сб дек 22, 2012 9:32 pm

Действительно-необычный салатик. Обязательно попробую!

**Juliannajk** » Вс дек 23, 2012 11:58 am

Людмила, а с кожурой мандаринки в салате нормально? Как-то не привычно... :wink:

**Lfenechka** » Вс дек 23, 2012 4:03 pm

Juliannajk писал(а):а с кожурой мандаринки в салате нормально?

Ну они не совсем в салате, а только служат украшением, но их конечно можно и кушать. Я же имею ввиду не со шкоркой, которую естественно надо очистить, а с кожурой которой дольки покрыты. Чуть подправила рецепт, дабы народ не смущать :girl_yes:

Спасибо

**alokazia** » Вт дек 25, 2012 3:44 pm

Обязательно приготовлю такой салат. Думаю, что очень вкусненький. Спасибо!

**Lfenechka** » Ср дек 26, 2012 7:54 am

Пробуйте, на здоровье!!!