Итак, кролика фаршировала лисичками.
Тушку кролика натёрла приправкой Вегетой, перчиком и сухим чесноком,оставила на часок.
Тем временем натушила лук и лисички ( по идее, можно брать любые другие грибочки),т.к. от кролика осталась его печень, я решила её поджарить вместе с грибами и луком. Всё это вложила в кролика,заколола зубочистками. В духовке он томился чуть больше часа при темпертуре 160 °С.
Для того,чтобы он не был сухим, я смешала жидкие сливки,куда добавила немного майонеза и соли, всем этим я его поливала.
Нежнейшее кроличье мясо с ароматными жареными грибочками......мммммммм,вкуснятина.
Остались от кролика рожки да ножки
