Кролик в"рукаве"

[lanita69]

Добрый вечер!Хочу предложить вам кролика.На сайте такого рецепта не нашла,но если модеаторы посчитают нужным,то....
Рецепт очень лёгкий во всех отношениях(и по каллорийности,и по способу приготовления),может справится и начинающая хозяйка.
И,так

Тушку кролика разделываем на порционные куски.Моем,обсушиваем.Натираем солью и специями(у меня перец,прованские травы,мускатный орех),смазываем горчицей.Заливаем молоком,пока на накроет куски.

Оставляем как минимум на 3 часа.
Куски кролика складываем в рукав для запекания,завязываем его,не забываем сделать дырочки,помещаем в форму для запекания.

Ставим в духовку и запекаем 1 час20мин.-1 час30мин.на среднем огне.
И,вуаля!Всё готово!Нежнейшее мясо кролика без каких либо добавок,достаточно сочное и от косточек отстаёт
Продаём с гречкой,или как вам угодно!Приятного аппетита!

[Венера Ласточкина]

класс! Особенно печенка сверху аппетитная! Люблю простые рецепты! Спасибо!

[галина1962]

Да, вкусно! Да если кролик домашний ..это класс! Спасибо за рецепт.

[Limonchik]

Света, а горчицей смазывать от души или чуть-чуть?

[lanita69]

а горчицей смазывать от души или чуть-чуть?

Оль,это смотря какая горчица...У нас ядерной нет,даже в русских магазинах она отевропеенная,так я 1-2 ч.л беру...Если крепкая,то меньше.Спасибо!

[lanita69]

Особенно печенка сверху аппетитная! Люблю простые рецепты!

Мне и моим понравилось очень.Мои мужички кролика не очень,и кожи хрустящей нет,и что это за мясо..... ,и под соусами им,и под орехами,и в пиве..
а это озвучили-О,а что это за мясо!!!!

Да если кролик домашний ..это класс

Да,уж,Алла!И за неимением домашнего,вполне приличный результат!
Девочки спасибо,что заглянули!

[polina+p]

Хороший рецептик Я тоже так делаю, только в сметане. Кролик уже в морозилке к Новогоднему столу готовится

[lanita69]

Кролик уже в морозилке к Новогоднему столу готовится

Здорово!У меня сынишка через день такого кролика просит.Вкусно!

[василисса]

lanita69 вот, а я только подумываю кролика или индюшку на НГ....

[lanita69]

Оль,рекомендую!Вкусно и ничего лишнего! Можно нам аж на ура!

[василисса]

Даааа... Кролик уже в морозилке, ждёт рождества

[lanita69]

Кролик уже в морозилке, ждёт рождества

Вот и чудненько,вот и повеселится в рукаве!

[Вика вкусняшка]

Спасибо за рецепт! Первый раз готовила кролика и удалось по вашему рецепту на 100%! очень вкусно и мясо получилось нежное.

[lanita69]

Первый раз готовила кролика и удалось по вашему рецепту на 100%! очень вкусно и мясо получилось нежное.

Вика,спасибо!Я очень рада!

[Цветана]

Здравствуйте, кролика готовить мы любим, искала что-то новенькое. Идея сделать его в рукаве понравилась А результат ещё больше Очень вкусно и сытно, спасибо за рецепт!