Кролик печёный

**SirJD** » Пт ноя 06, 2009 11:43 pm

ПОНАДОБИТСЯ:
1 кролик
250 гр. вина
соль, перец, лавровый лист молотый, «хмели сунели»
100 гр. масло рафинированное
1 лимон
зелень, овощи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешат соль, перец, лавровый лист молотый, «хмели сунели», масло рафинированное
2. Натереть кролика в эмалированной посуде залить вином и поставить в холодильник на 12 часов переворачивая для лучшей мариновки.
3. Противень смазать маслом рафинированным выложить кролика. Запекать 1,5-2 часа при температуре 180°С.
4. Оставшийся маринад закипятить добавить майонез 2 ст.л. на маленьком огне до закипания постоянно помешивая.
5. Кролика выложить на большое блюдо, украсить зеленью и овощами, лимон разрезать пополам. После разделывания кролика выжать на него лимон.

**majjella** » Пт ноя 06, 2009 11:51 pm

Ням-ням

Кролик аппетитный и вкусный :vkusno:

Сергей Вы молодец !!!!!! :Rose:

**Вероника-клубника** » Сб ноя 07, 2009 10:11 am

ой какой кролик апетитный :ROFL:

а у меня сегодня курица запеченая.
нет, вот завтра обезательно по твоему рецепту кролика приготовлю. че ему без дела холодильнике лежать

**Helenka** » Сб ноя 07, 2009 10:13 am

Очень вкусно! :Bravo:

**teta** » Сб ноя 07, 2009 10:29 am

Недавно искала рецепт кролика, так вот у нас на сайте его просто нет! Это первый рецепт.... С дебютом! Очень вкусный кролик.... Прислушиваемся к рецептам мужчин!

**mariaka** » Сб ноя 07, 2009 11:11 am

А я на прошлой неделе все ходила вокруг кролика в магазине, но так и не купила. Не знала как готовить! А теперь есть рецепт

Спасибо!

**merisha** » Сб ноя 07, 2009 3:03 pm

Господи,какая красота!Видно не зря говорят,что истинные повара - это мужчины! :girl_yes:

**Irishka81** » Сб ноя 07, 2009 3:13 pm

Какая вкуснотень!!!!!!! Браво! :Bravo:

**веруся** » Сб ноя 07, 2009 4:13 pm

Вот это класс!Кролик такой аппетитный!

**Suertte** » Сб ноя 07, 2009 4:48 pm

Кролик - суппер!!! :good:

**marysja** » Сб ноя 07, 2009 7:09 pm

прямо слюнки текут! :vkusno:

**whal** » Вс ноя 08, 2009 11:08 pm

**Рататуйка** » Вс ноя 08, 2009 11:40 pm

Сергей................спасибо.......... чудо кролик

**Dema777** » Чт фев 05, 2015 11:30 pm

Я специально зарегистрировал мы на сайте что бы написать о твоём блюде отзыв. Так вот ты мне ..... Новогоднее блюдо испортил. Вино в котором я замочил кролика ДАло ЖЕСТКОСТЬ мясу, это раз.запекая 1.5-2 часа у меня остались не скажу что угольки но с...ка жёсткие куски. Так что фото твоё на рецепте это лажа. И очень хочется что бы люди прочитали мой пост.