Для приготовления бефстроганов, в классическом рецепте, нужно очень хорошее мясо (филейную часть, тонкий край, кострец), его нужно порезать, отбить..и т.д. А времени нет, мясо с морозилки... И тем не менее, практически по вкусу, это будут настоящие БЕФСТРОГАНОВ
Потребуется:
1. Мясо (говядина) 1кг
2. Киви.
3. Крупная луковица.
4. Пару ст.л. муки.
5. 50гр раст и 50гр сл. масла
6. Пару ложек томата
7. Стакан сметаны.
8. Соль, перец.