Телятина, томленая в гранатовом соке и вине

**Lfenechka** » Чт янв 30, 2014 8:41 am

admira писал(а):очень приятно, что блюдо пришлось вам по вкусу!!!

Миха мой уже второй день ходит причитает: "Какое же вкусное мясо было" :lol:

-одуванчик- писал(а):ещё и на такой косточке прям охото в ручки взять и зубками, зубками

Да, ты Знаешь Танюш, оно прям во рту таяло.

-одуванчик- писал(а):Оль написанно сок, без добавки сахара

Да девочки нужен именно сок. Конечно соус гранатовый тоже можно взять и разбавить водой, но это не совсем то

. Я думаю у вас должен в магазинах такой быть. Посмотрите, он и в бумажных коробках бывает. Я брала в стеклянной. Он качеством получше и цена в 2 раза больше. Вот такого плана

**VALENTINA+** » Вс фев 02, 2014 11:26 pm

Вчера приготовила мясо. Правда сока гранатового у меня был один стакан, гранат попался не очень хороший, немного был подпорченый. Второй стакан гранатового сока заменила на вино. Когда готовилось мясо аромат стоял потрясающий, мясо получилось очень вкусное, тает во рту. Наташа, большое спасибо за рецепт такой простой и в то же время изысканный.

**admira** » Пн фев 03, 2014 3:00 pm

VALENTINA+ Валентина, спасибо за отзыв!!!! Я рада, что мясо Вам понравилось!!! :friends:

**bruhova** » Вс апр 20, 2014 3:30 pm

вот я -ворона! Не прочитала внимательно и порезала не "большими порционными кусками", а как на шашлык :crazy:

. Ну и соус не стала процеживать, там стОлько лука, мне жалко его стало :girl_blush:

.

**admira** » Ср апр 23, 2014 11:57 pm

bruhova писал(а):и порезала не "большими порционными кусками", а как на шашлык

Да лааадно...

Главное, чтобы вкусно было!!! Спасибо, Ольчик, За фото!!! :Rose:

**Ликуленька** » Ср май 07, 2014 1:57 pm

Ну, наконец то всё срослось и я его приготовила! :Yahoo!:

Наташечка, спасибо огромное за рец! :daisy:

Вкуснятина необыкновенная! :vkusno:

**admira** » Ср май 07, 2014 3:43 pm

Ликуленька писал(а):наконец то всё срослось

Ммммм....какое мяско!!!!! Пойду срочно поем чего нибудь. Ликуль, спасибо за фото, очень аппетитно!!!! :good:

**Северина_** » Ср июл 09, 2014 3:17 am

Наташа, а если у меня нет посуды для запекания с крышкой, можно использовать фольгу?
Если заменить мясо на свинину, то врямя приготовления измениться?

**admira** » Ср июл 09, 2014 12:52 pm

Северина_ писал(а):можно использовать фольгу?
Если заменить мясо на свинину, то врямя приготовления измениться?

Вика, я думаю, можно и фольгой плотно закрыть посуду, в которой будешь готовить :girl_yes:

Свинина, думаю, за 1,5 часа будет готова. :Rose:

**Северина_** » Чт июл 10, 2014 3:11 am

admira
А в рукове можно запечь? Повлияет на вкус?

**admira** » Чт июл 10, 2014 2:24 pm

Северина_ писал(а):А в рукове можно запечь? Повлияет на вкус?

Вика, в рукаве не совсем удобно готовить это блюдо из за соуса.

**Северина_** » Пт июл 11, 2014 3:11 am

admira Спасибо за ответы :daisy:

**irinasaak** » Чт янв 15, 2015 10:36 pm

Это очень вкусно. Готовила сегодня. Гранатового сока не было, зато есть гранатовый соус ( из Турции, он как бы концентрированный), добавила ложек 5 столовых. Получилось в меру кисленько, как мы любим. Соус не процеживала, лук придавал свою изюминку. Спасибо за рецепт.

**admira** » Пн янв 19, 2015 12:52 am

irinasaak Ирина, большое спасибо за отзыв, очень рада, что рецепт понравился! :Rose:

**AnCoLia** » Вс фев 15, 2015 3:46 am

Наталка, наконец -то я дошла до этого рецепта! То было вино, не было гранатового сока, то наоборот, а главная проблемма была в подходящем куске говядины

пекла не в духовке, а на плите, на маленьком огне, жидкости почти не было, он весь загустел!
Очень вкусное и нежное мясо получилось, угощала семейного друга-марроканца, у него был рамадан, а я не стала говорить что блюдо с вином)))))) :girl_blush:

Когда готовила, запах вина был на всю квартиру, не думаю что нельзя было угадать

Сто раз поблагодарили и муж и мароканец, значит блюдо им понравилось!!!
Спасибо, за фото прости, не удачное, на фотосессию не было времени:girl_pardon:

Я представляла себе это блюдо с такими кусками мяса, и долго его ждала:D