Наталка, наконец -то я дошла до этого рецепта! То было вино, не было гранатового сока, то наоборот, а главная проблемма была в подходящем куске говядины
пекла не в духовке, а на плите, на маленьком огне, жидкости почти не было, он весь загустел!
Очень вкусное и нежное мясо получилось, угощала семейного друга-марроканца, у него был рамадан, а я не стала говорить что блюдо с вином))))))
Когда готовила, запах вина был на всю квартиру, не думаю что нельзя было угадать
Сто раз поблагодарили и муж и мароканец, значит блюдо им понравилось!!!
Спасибо, за фото прости, не удачное, на фотосессию не было времени:girl_pardon:
Я представляла себе это блюдо с такими кусками мяса, и долго его ждала:D