Очень простой рецепт! Ну и конечно сам принцип - тут вариантов можно придумать море с различным мясом и различными начинками.
Количество продуктов считается по количеству человек.
Телятина - тонко отбитая
Вяленая ветчина - типа итальянской прошютто или испанского хамона
Свежий шалфей
На тоненько отбитый кусочек телятины кладём кусочек ветчины (тоже очень тонко порезанной), листик шалфея, заворачиваем в ролик (можно заколоть зубочисткой - у меня они и так держались хорошо). Ролики обжарить до золотистой корочки.
