РАГУ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ЙОГУРТОМ
* 300 гр. телятины
* 2 картофелины
* 1 морковь
* 200 гр. натурального несладкого йогурта
* соль,чёрный молотый перец-по вкусу
Вымыть,очистить и порезать кружочками морковь.
Телятину промыть,обсушить на салфетке и нарезать кусочками.
Картофель помыть,почистить и порезать кружочками,положить на дно кастрюли.
Сверху поместить кусочки телятины,морковь.
Налить в кастрюлю столько воды,чтобы она покрывала мясо с овощами,посолить и поперчить.
Добавить йогурт и тушить на маленьком огне до готовности.
Подавать рагу горячим.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"