Что нужно:
500г говядины
400г резанных томатов в собственном соку
300г тыквы
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 острый перчик чили
1см корня имбиря
растительное масло
соль
Что делать:
1.Тыкву нарезать кубиками.Имбирь натереть на терке.Чили,лук,чеснок измельчить.Лук и чеснок обжарить.Мясо нарезать кубиками,добавить к луку и чесноку вместе с перчиком и имбирем.Готовить 10мин.
2.Добавить помидоры и тыкву,накрыть крышкой и готовить 8 мин.Влить 120мл воды,посолить и тушить 25 мин.