Булгур с говядиной.

**TanyshaM** » Чт янв 14, 2010 2:00 am

Здравствуйте девочки! Хочу предложить Вам блюдо которое готовила по принципу как получиться.Купила крупу(название интересное) даже незная что можно из неё готовить.Оказалось что это зерно пшеницы предварительно пропаренное,бывает крупное и мелкое.Когда первый раз сделала мои домашние оценили на отлично,теперь готовлю чаше.Вот и я решила предложить и Вам.Понадобиться:булгур-1ст.,говядина-400гр.,очищенные томаты-1б.,болг.перец-0,5шт.,соль,приправы какие любите,сливочное масло-50гр.,вода сколько понадобиться.

Мясо нарезать тонкими полосками,выложить на расскалённую сковороду.Перец нарезать соломкой.Как мясо обжариться добавить перец,томаты,соль приправу и тушить 10мин.

Тем временем отварить булгур(я отварила в пароварке).

Как всё протушилось с сверу ровным слоем уложить булгур,добавить масло и залить водой,закрыть крыжкой убавить огонь оставить что-бы вода выпарилась

Выложить на блюдо украсить овощами и Приятного аппетита!

**olga-alenka** » Чт янв 14, 2010 4:57 am

Очень интересный рецепт,спасибо!!! :daisy:

**TanyshaM** » Чт янв 14, 2010 9:14 am

Оленька!!! Спасибо :girl_yes:

**Naktasha** » Чт янв 14, 2010 9:59 am

Золотые ручки, очень аппетитно :photo:

**-GALKA-** » Чт янв 14, 2010 10:21 am

очень интересно...
а что такое булгур и где его продают?

**Alyosik** » Чт янв 14, 2010 10:42 am

Красота!!!Танечка,шикарное блюдо :daisy:

осталось разыскать булгур(никогда не встречала)

**Аринушка** » Чт янв 14, 2010 11:31 am

Так этож пшеница для кути , представляю какая вкуснота .Жаль только у нас эта пшеница продается раз в году перед Рождеством

**mariaka** » Чт янв 14, 2010 12:11 pm

Мне рецептик очень понравился.

Булгур у нас продают, но я его готовлю иногда просто как гарнир. Теперь так поробую.
А заменить можно, наверное, простой пшеничной крупой, тоже будет очень вкусно.

**Gagaita** » Чт янв 14, 2010 1:53 pm

Вкусный рецепт и красивое оформление!

**kukushka** » Чт янв 14, 2010 2:22 pm

Я булгури готовлю с жаренные луком без мяса,тоже очень вкусно :vkusno:

, а мама моя готовила с мясом. А я точно не помнила как она готовила, спсибки за рецептик :Rose:

Аринушка писал(а):Жаль только у нас эта пшеница продается раз в году перед Рождеством

Аринушка такая крупа бывает в супермаркетах расфасованная, на пачке написано Пшеничная крупа, может ты просто не обращала внимание

**Аринушка** » Чт янв 14, 2010 2:35 pm

kukushka писал(а):Аринушка такая крупа бывает в супермаркетах расфасованная, на пачке написано Пшеничная крупа, может ты просто не обращала внимание

Светик ,обращала,но эта пшеничка иная,она вкуснее,так как уже пропареная и розсыпчатая.Но скоро опять буду в Киеве ,может найду.Мне этот рецепт очень понравился

**olga-alenka** » Чт янв 14, 2010 2:39 pm

**TanyshaM** » Чт янв 14, 2010 2:52 pm

Naktasha писал(а):Золотые ручки, очень аппетитно

Наташенька! Спасибо :girl_blush:

**TanyshaM** » Чт янв 14, 2010 2:55 pm

-GALKA- писал(а):очень интересно...
а что такое булгур и где его продают?

Галин! Это пропаренная пшеница,я покупала в интернет магазине Утконос. :daisy:

**TanyshaM** » Чт янв 14, 2010 2:57 pm

Alyosik писал(а):Красота!!!Танечка,шикарное блюдо осталось разыскать булгур(никогда не встречала)

Алёнка попробуй в супермаркете поискать там точно будет! :girl_pardon:

Булгур с говядиной.

Булгур с говядиной.

Фото-отчеты

Булгур с говядиной.