Запечённая телятина с помидорами

Модератор: Модераторы

Запечённая телятина с помидорами

Сообщение elena_110 » Пн июн 02, 2008 5:09 pm

ЗАПЕЧЁННАЯ ТЕЛЯТИНА С ПОМИДОРАМИ

Изображение

Вкусное,нежное и ароматное мяско.
При подаче мясо выкладывается как шашлык(то есть не отделяется от помидоров).
Готовится просто!

* 1,5 кг. телячьей вырезки
* 3 крупных помидора
* 4 пластинки сыра "Виола" (в расфассованных ломтиках)
* соль,перец
* растительное масло для обжаривания
* укроп
Вырезку помыть и порезать на порционные куски.
Посолить,поперчить.
Обжарить до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле.
В форму для запекания выложить кусочек мяса,кусочек помилора и тд.Форму маслом НЕ смазывать.Всё будет готовиться в собственном соку.
Ломтики сыра порезать на небольшие кусочки и выложить сверху на мясо с помидорами.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 1 часа,не допускать подгорания сыра.
При подаче посыпать свежим укропом.
Последний раз редактировалось elena_110 Сб июн 07, 2008 9:35 am, всего редактировалось 2 раз(а).

swe-aleksira (20 Jul 2011)
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение cenkola » Пн июн 02, 2008 5:10 pm

elena_110
:Bravo: :Bravo: :Rose:
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение elena_110 » Пн июн 02, 2008 5:23 pm

cenkola писал(а):elena_110
:Bravo: :Bravo: :Rose:


ЛЕАНОЧКА,СПАСИБКИ!!! Изображение
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение ЕленаГ » Пн июн 02, 2008 7:41 pm

elena_110 Ленчик ЗАПЕЧЁННАЯ ТЕЛЯТИНА С ПОМИДОРАМИ обалденно вкусно :Yahoo!: :good: :good: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
ЕленаГ
 
Сообщения: 376
Зарегистрирован: 6 мар 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
Имя: Лена

Сообщение elena_110 » Пн июн 02, 2008 8:04 pm

ЕленаГ писал(а):elena_110 Ленчик ЗАПЕЧЁННАЯ ТЕЛЯТИНА С ПОМИДОРАМИ обалденно вкусно :Yahoo!: :good: :good: :Rose: :Rose: :Rose:


ЛЕНЧИК!!!

Изображение
Аватара пользователя
elena_110
 
Сообщения: 8627
Зарегистрирован: 9 май 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 1604 раз.
Имя: Елена

Сообщение трика » Ср ноя 04, 2009 10:16 pm

Не готовила, но, кажется, что похоже на мясо по-французски.
Аватара пользователя
трика
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 2 ноя 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Каринэ

Сообщение majjella » Ср ноя 04, 2009 10:34 pm

Красота ! :Bravo: Очень вкусное мяско ! :vkusno: Спасибо,беру в закладки ! :Rose:

Изображение
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1302 раз.

Сообщение Dafina » Ср ноя 04, 2009 11:48 pm

elena_110
Как всегда вкуссснннооо!!!! Как раз мяско дома лежит - теперь знаю, что с ним сделать!
Изображение за рецепт!
Аватара пользователя
Dafina
 
Сообщения: 665
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: Moscow
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 101 раз.
Имя: Ольга


Запечённая телятина с помидорами

Вернуться в Блюда из говядины, телятины