
Рецепт из украинского ресторана. Была в отпуске в Одессе, Родина,как всегда, вкусно встречает. В любимом ресторане ела вот такое блюдо:
Отварная говядина
Отварной картофель
Лук
Майонез
Сыр
Соль, перец
На дно посуды для запекания выкладываем слоями:
отварное, рубленное мясо, на него кружочками отварной картофель, промазываем сверху майонезом и засыпаем луком ( колечками).
Ставим в духовку, чтобы всё подпеклось. В конце засыпаем сыром, желательно тостерным,получается нежнее.
Очень вкусное,нежное яство