Шара

**Ezix Soyegoff** » Сб май 23, 2015 4:52 am

товарищ Шурик писал(а):Недавно готовил говурму,а вместо белке употребили лапшу... Не знали как пользоваться пластиками теста 4Х4 см.

С телефона тяжеловато, как дойду до компа все опишу

. Говурма это, конечно, вещь :good:

Троя писал(а):Туркменской, Таджикской, Казахских кухонь

Ой, Татьяня, несмотря на соседство очень разные кухни :vkusno:

**Ezix Soyegoff** » Сб май 23, 2015 4:57 am

товарищ Шурик писал(а):вместо белке

Не вынес я

туркменская белке очень похожа на татарский бешбармак, все ингредиенты, то есть пласты теста, белую фасоль, мясо, картофель отвариваем по отдельности, подаем вместе, вкратце так :beer:

(25 May 2015)

Знаете,Эзиз,два дня думал над Вашим сообщением. В моём рецепте нет ни картофеля,ни белой фасоли.... Просто - баранина,лук,стручковый перец и "по мелочам".Это вкусно, но о белке мяня интересует вот что: ею просто заедают или используют как "черпачёк". Я икру,к примеру,кушаю чипсами -"совочками"?