Мясо по-французски (диетическое)

Модератор: Модераторы

Следующая

Мясо по-французски (диетическое)

Сообщение Albinchik » Пн май 11, 2009 9:18 pm

:P Изображение
Девочки, наверное, каждый из нас делает мясо по-французски по своему, дополняет или, наоборот, убирает какие-то ингридиенты.
Я люблю мясо по-француски, но делаю это немного по-другому. Никакого майонеза (ну если только фито) и картошки! Только натуральные продукты. Надеюсь, кому-нибудь пригодится этот рецепт. Я готовлю на один раз для 2 человек.

Нам нужно:
-свинина
-специи (карри+перец+хмели-сунели)
-сметана
-луковица
-2 помидорки
-ложка томатной натуральной пасты
-чеснок
-сыр

Итак, во-первых, свинину отбиваем так, чтобы не порвать сильно волокна (в пакете), потом маринуем мясо. Натираем его специями, добавляем ложку чайную сметаны. Оставляем в холодильнике часа на 4.
Делаем такую коробочку из фольги. Два слоя фольги, по краям загибаем, чтобы получились бортики.
Вниз кладем свинину, нарезаем тонкими полукольцами лук, кладем сверху (кладите столько, чтобы покрыть все мясо!), тонкими ломтиками разрезаем помидор, укладываем на лук, потом делаем соус. Берем 2 столовых ложки сметаны (беру 15%), 1 столовую томатного соуса, 5 зубчиков чеснока через чесноковыжималку, немного соли, добавляю воды. Все хорошо перемешиваю до однородной консистенции. Поливаю мяско с овощами. Тру сыр через крупную терку, укладываю слой сыра. Ставлю эту "коробочку" из фольги в духовку на 30-35 минут. Очень вкусно. И менее калорийно, чем с майонезом и картошкой. Мужчины уплетают только так. Моему этот вариант мяса по-французски" понравился больше, постепенно перевожу на здоровое питание :D

Надеюсь, рецептик вам понравится! Приятного аппетита!
Изображение :good: :daisy:

aginka, Тетушка 60, Садовница (13 Jan 2012), галочка+ (25 Feb 2012), vespan (17 Aug 2015), Navinka (22 Nov 2017)
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Альбина

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Mishutka » Пн май 11, 2009 9:29 pm

Так аппетитно выглядит....
Спасибочки за идею :daisy: :daisy: :daisy: ! Мяско мы любим, попробую и своего муженька пообманывать "диетическим" мяском!
Мне так точно понравится! :vkusno:
Альбиночка, еще раз спасибо :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Mishutka
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 5 апр 2009
Откуда: Беларусь, г.Минск
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Albinchik » Пн май 11, 2009 9:39 pm

Mishutka
На здоровье!!! Рада, что понравилось! :Yahoo!: :Yahoo!: Я сама меняю рецепты, чтобы более здоровые были, но оставались вкусными. И его таким вот образом перевожу на здоровое. А то - пироги, шоколадки, мясо с майонезом, да с картошкой. Ему понравилось. Сказал, что "таким" здоровым питанием готов постоянно питаться :D Теперь учимся есть овощи :wink: :wink:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Елена » Пн май 11, 2009 9:44 pm

Albinchik
я тоже не очень люблю с майонезом,лучше со сметаной и помидор побольше :vkusno:
Так что мне этот рецепт по душе :wink:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16905
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6070 раз.
Поблагодарили: 5321 раз.

Сообщение Albinchik » Пн май 11, 2009 9:48 pm

Елена
Рада, что рецептик по душе пришелся! И полезно, и вкусно ;)
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Елена » Пн май 11, 2009 9:49 pm

Albinchik писал(а):И полезно, и вкусно

:girl_yes:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16905
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6070 раз.
Поблагодарили: 5321 раз.

Сообщение Milaja » Пн май 11, 2009 9:53 pm

Albinchik
И мне твой вариант приглянулся! Я вообще стараюсь без майонеза готовить, не нравится мне... :girl_nea: А сейчас (как и по линеечки видно) перестраиваюсь с едой, так что твой рецептик как раз по мне! Спасибки! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6824 раз.

Сообщение Albinchik » Пн май 11, 2009 9:58 pm

Milaja
На здоровье! Сейчас и меняются пищевые привычки, тем более на столько уже похудела! Сама там была ;) Похудела и держу вес. Стараюсь питаться преимущественно здоровой пищей. Рада, что рецептик пригодился! :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Альбина

Сообщение olgaeic » Пн май 11, 2009 10:00 pm

спасибо за рецептик :daisy:
Аватара пользователя
olgaeic
 
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 7 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: olga

Сообщение Albinchik » Пн май 11, 2009 10:00 pm

olgaeic
На здоровье!!!! Угощайся :beer: :beer:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Альбина

Сообщение litvin » Вт май 12, 2009 12:25 am

Спасибо за идею! От покупного майонеза вообще нужно отказываться, ничего в нем полезного уже не осталось-одни консерванты! Читаешь состав на этикетке, а там одни Е,Е,Е и крахмал модифицированный!
Аватара пользователя
litvin
 
Сообщения: 467
Зарегистрирован: 9 янв 2009
Откуда: Украина, Днепропетровск
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 113 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Albinchik » Вт май 12, 2009 12:32 am

litvin
Именно поэтому и отказываюсь. Заменяю на сметану. Майонез можно самой приготовить. В принципе, легко :) Можно купить фитомайонез, там Ешек почти нет. Только он портится быстро :girl_pardon:
Рада, что понравился рецепт! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Sindirella » Вт май 12, 2009 11:59 am

Альбиа, мне твой очень рецепт понравился! Спасибо!
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15783 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Albinchik » Вт май 12, 2009 2:51 pm

Sindirella
На здоровье!!!!! Рада, что понравился!!!!! :Yahoo!: :Yahoo!:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 192 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Malyshast » Ср июн 03, 2009 7:02 pm

Я свинину не ем и заменяю ее индейкой...Вкусно..сыр, сметанка, помидоры..Объедение просто!
Аватара пользователя
Malyshast
 
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 8 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Маша


Следующая

Мясо по-французски (диетическое)

Вернуться в Блюда из свинины