1кг свиных ребрышек,
1 луковица,
1л воды,
2,5 ст.л. 70%-го уксуса,
3 ст. л. томатного соуса,
4 зубчика чеснока,
2 ст. л. соевого соуса,
2 ст. л. крахмала,
специи.
В воду добавить уксус и залить ребрышки и лук, порезанный полукольцами. Оставить на 1,5 ч., затем воду слить и добавить томатный соус, соевый соус, чеснок, пропущенный через чесночницу, специи. Хорошо перемешать и оставить еще на час. Затем все уложить в разогретую сковороду, посолить и тушить доготовности. После этого влить крахмал, разведенный в 0,5 ст. воды.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"