Мясцо с паприкой

Модератор: Модераторы

Мясцо с паприкой

Сообщение Nasty_girl » Чт апр 09, 2009 10:14 pm

Решила тоже поделиться совим рецептиком :D
Свинина - 500г
Лук - 1 шт
Паприка - 1 (средненькая)
Зелень, приправы

Отбить свинину и порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить + любимые приправы и обжарить на огне чуть больше среднего минут 10. Далее добавить мелко нарезанный лук и протушить еще пять минут. После добавить зелень и паприку и томить минут 15 на среднем огне (или чуть меньше среднего) в собственном соку под крышкой. Снять крышку и долить немного воды, затем подождать пока вода почти выкипит и повторить процедуру еще 2-3 раза. Когда воды останется уже немного, выключить, накрыть крышкой и дать постоять.

Всем приятного аппетита!
:daisy:
Вложения
HPIM0998.JPG
Аватара пользователя
Nasty_girl
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Anastassia

Сообщение Белка Спиногрызка » Пт апр 10, 2009 6:32 am

я думаю оооочень ароматно получается....... :vkusno:
Аватара пользователя
Белка Спиногрызка
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 7 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Юлия

Сообщение sergey494rh » Пт апр 10, 2009 7:01 am

С картошечкой или рисом будет вообще обалдено! :Bravo: :good: :vkusno:
Аватара пользователя
sergey494rh
 
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Светлана

Сообщение pirinka » Пт апр 10, 2009 12:02 pm

Смакотень!!! :friends: :beer:
Аватара пользователя
pirinka
 
Сообщения: 599
Зарегистрирован: 17 мар 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Nasty_girl » Пт апр 10, 2009 9:28 pm

Ой, спасибочки всем, что оценили :daisy:
Хоть рецепт и простенький и лёгок в приготовлении, но мясо получяется мягким и вкусным :girl_yes:
А на гранир, все что душе угодно, тк в мясе достаточно соуса, что бы не было суховато.
:give_heart:
Аватара пользователя
Nasty_girl
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Anastassia


Мясцо с паприкой

Вернуться в Блюда из свинины