Свинина(корейка ) — 600 г
Тыква— 300 г
Сыр сливочный— 100 г
Орехи грецкие— 50 г
Соевый соус— 1 ст. л.
Соль,перец по вкусу.
Приготовим начинку:
тыкву сырую натереть на среднюю тёрку.Добавить рубленые орехи,соевый соус,сливочный сыр.
Мясо (в моём случае свинина,но хорошо подходит и филе индейки и курицы
)нарезать на куски,отбить.Посолить и поперчить.Начинку с помощью чайной ложки выложить на середину куска мяса. Края приподнять, скрепить кулинарной нитью в форме цветка.Выложить в огнеупорную форму.
Сбрызнуть растительным маслом и запекать в разогретой духовке 35-40 мин при 170*.НЕ пересушивать!
Снять нитки,подавать с лёгким гарниром и с хорошим настроением!
Приятного аппетита!
Люблю такого плана блюда! 
Делала из индейки! 
