Сало в борще

Модератор: Модераторы

Сообщение Melodi » Вт янв 28, 2014 4:48 pm

Milochka-kotik писал(а):Вот эти самые простые рецепты самые вкусные, спасибо!
:friends:
Milochka-kotik писал(а):Мы сало любим, на выходных обязательно приготовлю
Лен, спасибо тебе! :Rose: :Rose: :Rose:
Ты знаешь есть у меня книга, где 150 рецептов сала, :lol: и все хочу попробовать, а когда не знаю. :girl_pardon: :lol: Много очень старинных, наверно по ним и пройдусь скорей всего. Там же прочла интересного немного, например в сале в 3 раза меньше холестерина :shock: чем в сливочном масле и он даже какой-то очень полезный. :)

Svetlana+A+A (05 Mar 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1091 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение AnCoLia » Вт янв 28, 2014 8:20 pm

MelodiЗоряночка, несу тебе сало)) Получился очень вкусный борщ и не жирный!!!
IMG_1007.jpg

И сам борщ :vkusno:
IMG_1002.jpg

Спасибо!!! :daisy: :daisy: :daisy:

Melodi (28 Jan 2014), Ликуленька (29 Jan 2014)
Аватара пользователя
AnCoLia
 
Сообщения: 4038
Зарегистрирован: 7 июн 2009
Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван
Благодарил (а): 4838 раз.
Поблагодарили: 4574 раз.
Имя: Марина

Сообщение Melodi » Вт янв 28, 2014 9:39 pm

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Марина!!! Красота то какая и уверена что смакота! :vkusno: :vkusno: :vkusno: Кажется через монитор запах чувствую!
Спасибо тебе огромное за такой очень домашний :tender: и аппетитный отчёт :good: ! :Rose: :Rose: :Rose:
Так борща захотелось мне... :girl_blush: и сала с корнишончиками пупырыстыми :vkusno:

AnCoLia (29 Jan 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1091 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Ликуленька » Пн фев 10, 2014 10:38 am

Докладываю! :pioneer: Наконец я посолила сало ( по Юляшки-кукляшкиному рецепту :vkusno: ), варила вчера борщ. Толи кусок не достаточно мощный был, толи долго варила... :girl_pardon: Но, разварилось сало вдрызь! Выловить его из кастрюли целым куском и тем более сфоткать не удалось! :girl_nea: Но ложкой муж повылавливал, что смог и поедая урчал от удовольствия! :vkusno: Так что жди теперь следующего сала и следующего борща! :girl_yes: Будем попытку номер 2 делать. :D

Melodi (10 Feb 2014)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14371 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Melodi » Пн фев 10, 2014 11:23 am

Ликуленька писал(а):. Толи кусок не достаточно мощный был, толи долго варила... Но, разварилось сало вдрызь! Выловить его из кастрюли целым куском и тем более сфоткать не удалось!

:( Ликусь, думаю, мож сало польское попалось, у нас оно такое, что проткнуть пальцем можно легко. Никогда его не покупаю, хотела добавить в рецепте про такой нюанс, но, думаю, поляков не стоит обижать :girl_haha: они ж тоже своё сало любят :P
Ликуленька писал(а):Но ложкой муж повылавливал, что смог и поедая урчал от удовольствия! Так что жди теперь следующего сала и следующего борща! Будем попытку номер 2 делать.

:Search: :lol: Вот это радует :Yahoo!: Вот рецепт с оригинала, второй рец :photo: их у меня аж 125 :Yahoo!:
Photo-22541.jpg
Если конечно прочтёшь по-украински :D Честно признаюсь, я его и в холодную воду и в горячую, всегда выживает и горячее мне даже вкуснее :vkusno:
Пасиб тебе, Ликусь, :Rose: ты подвиг совершила, :Yahoo!: сало сварила по самому настоящему Украинскому рецепту! :Yahoo!: :kiss3:

Ликуленька (10 Feb 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1091 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Melodi » Пн фев 10, 2014 11:34 am

Вот, :girl_blush: несу себе вечерний фотоотчёт :vkusno:
Photo-19911.jpg
еле успела оторвать для :photo:
Последний раз редактировалось Melodi Пн фев 10, 2014 11:40 am, всего редактировалось 1 раз.

Ликуленька (10 Feb 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1091 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Ликуленька » Пн фев 10, 2014 11:37 am

Melodi писал(а):ты подвиг совершила! :Yahoo!: :kiss3:

Да не выдумывай! :don: Мне же самой интересно! :girl_yes: Муж сказал обязательно добиться необходимого результата! :) Заинтриговался! :wink:

Melodi (10 Feb 2014)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14371 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Melodi » Пн фев 10, 2014 11:45 am

Ликуленька писал(а):Муж сказал обязательно добиться необходимого результата! Заинтриговался!

:Yahoo!: Урррряяя! Значит обязательно приходи :acute: с нетерпением буду ждать :girl_sigh: Надеюсь в следующий раз всё будет вот так :good: А мужу твоему привет :friends:
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1091 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Ликуленька » Вт мар 04, 2014 3:52 pm

Я вернулась с новым отчётом. :girl_yes: На этот раз всё удалось! :good: Понравилось! Очень вкусно! :vkusno: Спасибо, Зорь, за идейку! :daisy:

DSCN4814.JPG


DSCN4818.JPG


DSCN4821.JPG

Melodi (05 Mar 2014)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14371 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Melodi » Ср мар 05, 2014 1:35 am

Ой :shock: вот это я попалась на ночь глядя :photo: как же вкусно! :vkusno: :vkusno: Ликуся!!! :Bravo: Сало и борщик :good: Хочу! :vkusno: Я уже месяц как не готовила с салом :sorry:
Оно у тебя окрасилось немного, но так и должно быть :girl_yes:
Иногда сало бывает и красным :crazy: Ликусик, рада, что всё получилось! :Yahoo!:
Выглядит тааак аппетитно :vkusno: Спасибо, зайчик, мне было очень приятно! :kiss3: :daisy:

Ликуленька (05 Mar 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1091 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение ekaterinna » Ср мар 05, 2014 3:12 pm

Прям борща захотелось, и сала кусочек. Пост только начался, буду ждать окончания а потом сразу же приготовлю.Спасибо за рецепт. :daisy:

Melodi (05 Mar 2014)
Аватара пользователя
ekaterinna
 
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 14 янв 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1163 раз.
Поблагодарили: 81 раз.
Имя: Катя

Сообщение Melodi » Ср мар 05, 2014 3:24 pm

ekaterinna писал(а):Прям борща захотелось, и сала кусочек.
И мне! :vkusno: Я тоже в очереди стою :lol: Ликусик! Угощай, "борщецкий" твой и сало до сих пор у меня перед глазами :D
ekaterinna писал(а):Спасибо за рецепт.
И тебе спасибо Катюш, что забежала на вкусняшку :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1091 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Ликуленька » Ср мар 05, 2014 3:27 pm

Melodi писал(а): Угощай, "борщецкий" твой и сало до сих пор у меня перед глазами :D

Да, не вопрос! :D Разбирайте! :girl_yes:

Melodi (05 Mar 2014)
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14371 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение Melodi » Ср мар 05, 2014 3:34 pm

Ликуленька писал(а):Да, не вопрос! Разбирайте!

Угостилась :vkusno: и хочу добавки! :D И хлебушка к салу жду, чёрненького, :toster: бородинского :vkusno: И не только хлебушка :D , а ещё и Ликусика за компанию :tost: :D

Ликуленька (06 Mar 2014)
Аватара пользователя
Melodi
 
Сообщения: 1478
Зарегистрирован: 8 окт 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1495 раз.
Поблагодарили: 1091 раз.
Имя: Zoriana

Сообщение Sindirella » Чт мар 06, 2014 2:50 pm

Зоряш, приветик.
Заинтересовал твой рецептик и попробовала сварить кусочек сала. Но, правда, не в борще, а щи варила и туда кусок закинула :)
Сразу не стала его резать, муж не стал бы есть мягкое. Поставила в холодильник, а сегодня притрусила черным перцем (надо было сразу трусить, пока горячее, лучше прилип бы) и нарезала. Резалось тоненько и красиво.
Муж доволен, сказал, очень вкусно.
Брала грудинку, чтобы побольше мясца было :D
Спасибо за оригинальный рецептик! :daisy:
Изображение 313.jpg

Melodi (06 Mar 2014), Ликуленька (06 Mar 2014)
Аватара пользователя
Sindirella
 
Сообщения: 27580
Зарегистрирован: 13 окт 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 15410 раз.
Поблагодарили: 15786 раз.
Имя: Татьяна


Сало в борще

Вернуться в Блюда из свинины