1 кг свинины(любой)
1большая луковица.
итальянская приправа перцев(только не пересыпать)
100 г замороженого горошка
100 г замороженой кукурузы или свежей
200 мл сливок.
мясо порезать на кубики,обжарить около 30 минут,дальше перекинуть в казан или в кастрюлю с толстым дном.
порезать луковицу полукольцами,посолить.
жарить до готовности лука.
потом вливаем сливки,тушим мясо 15 минут.
посыпаем перцем,если надо соль,всыпаем горошек и кукурузу.
тушим ещё 15 минут,посыпать любой зеленью ,если пересолили долить кипяченой воды.
хорошее мяско с подливкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!