Ребрышки порезать порционно, промыть, сложить в кастрюлю.
Смешать густую томатную пасту (на 1кг ребрышек 2-3 ст.л.) с майонезом(200г) и специями для курицы (пр-во Чехии, покупала в МЕТРО-большая банка).
Соли не надо!
Через 2 часа выложить всё: и ребрышки, и маринад - на противень и посыпать кунжутом.
Запекать минут 30-40 в сильно разогретой духовке. Следить за верхом, он не должен быть темным.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
