Состав:
- свиная корейка 700г
- курага 200г
- лук репчатый 1шт.
- майонез 200г
- сыр "Белоевжский" или любой другой копченый с чесноком и специями
- соль
- специи
Корейку нарезать на порционные куски, отбить, посолить, посыпать специями. Емкость смазать растительным маслом, уложить порционные куски мяса, сверху уложить распаренную курагу, наверх репчатый лук, порезанный полукольцами. Все полить майонезом и засыпать тертым сыром. Запекать в духовке 50 минут при 200'С.