Рулет мясной с грибами

**ЭКСТРИМ** » Сб июн 20, 2009 10:13 pm

Шикарный рулет, с золотистой корочкой,сейчас умру от желания попробовать. :Rose:

**Innulya** » Вс июн 21, 2009 6:15 pm

ЭКСТРИМ писал(а):Шикарный рулет, с золотистой корочкой,сейчас умру от желания попробовать.

Оксана, очень вкусная вещь, рекомендую!!! :vkusno:

**Lana66** » Вс июн 28, 2009 5:52 pm

Иннуль, спасибо за мяско! Обязательно попробую. :girl_yes:

А какой вес мяса у тебя был? За 40 минут наверное с 1кг не запечётся?

**Innulya** » Вс июн 28, 2009 7:23 pm

Lana66 писал(а):Иннуль, спасибо за мяско! Обязательно попробую.
А какой вес мяса у тебя был? За 40 минут наверное с 1кг не запечётся?

Свет, где то грамм 700 :girl_pardon:

**oldeg** » Вс июн 28, 2009 11:00 pm

как вкусно выглядит :good:

попробую обязательно в ближайшее время приготовить

**Innulya** » Пн июн 29, 2009 3:18 pm

oldeg писал(а):как вкусно выглядит попробую обязательно в ближайшее время приготовить

Олечка, готовь с удовольствием!!! :girl_yes:

**УтреняяЗаря** » Вс ноя 29, 2009 6:30 am

Innulya, согласна на все 100%, а мой супруг на все 300%

, что рулет очень вкусный :vkusno:

**Innulya** » Вт дек 01, 2009 10:30 am

УтреняяЗаря писал(а):Innulya, согласна на все 100%, а мой супруг на все 300% , что рулет очень вкусный

Супер, очень рада! :friends:

**Мявка** » Вт дек 01, 2009 2:10 pm

Очень люблю сочные мясо-сальные рульки! Это моя слабость :crazy:

. Возьму на заметку и обязательно приготовлю, если найду в магазине цельный кусок такого мясца

**Innulya** » Ср дек 02, 2009 9:27 pm

Юличка, я мясо для рулета(пашину) покупаю на рынке. :friends:

**Дарья Филинова** » Чт мар 25, 2010 5:12 pm

[согласно правилам рецепты объеденены]

Я брала все на глаз

Свинина бескостная ( у меня была шея)
грибы сушеные (я брала замороженые на глаз)
сыр твердый
лук зеленый - несколько перышек
горчица зернистая - 2ч.л.
майонез - 3ст.л.
вино белое - 100г
масло раст. - 2ст.л.
черный перец

Кусок свинины разложить любым способов, как книжку, отбить, посолить и намазать зернистой горчицей.
Приготовить начинку: грибы порезать (сушеные, предварительно замочив), порезать мелко и лук , сыр потереть на мелкой терке. Все смешать и равномерно разложить на пласте свинины. Скрутить мясо рулетом и обвязать бечевкой или сколоть деревянными зубочистками.
Рулет посолить и уложить в форму для запекания, полить соусом: смешать майонез, вино, растительное масло, черный перец.
Запекать около 1,5 часов в духовке, время от времени поливая выделяющимся соком.

**Старов** » Чт мар 25, 2010 7:06 pm

ммм, очень аппетитно, мяско красивое, румяное, взяла рецепт в копилочку, спасибо большое! :daisy:

**Дарья Филинова** » Чт мар 25, 2010 8:30 pm

Пожалуйста

**mama_Olik** » Чт мар 25, 2010 9:23 pm

Красота и вкуснятина!! :good:

**Innulya** » Вс апр 25, 2010 10:37 am

Да аппетитный, вкусный рулет!!!